本周是八月的最后一周，近期二次外围台风影响到湖北及武汉周边普降阵雨，温度有所下降，缓解了湖北高温干旱，对农作物和蔬菜生产缓解干旱起到一定的作用，夏秋换季基本结束，本地瓜果茄类蔬菜得到雨水灌溉后，生长速度加快，出产上市量明显增加，货源增多后前期持续上涨的蔬菜品种开始止涨回跌，本周菜价涨少跌多，而且上涨品种的幅度不大，止涨回跌是本周的主流行情。
    武汉白沙洲大市场信息中心8月26日—8月30日，监测二十个蔬菜品种的均价是2.82元/公斤，与上周均价3.06元/公斤相比下跌7.84%。
    本周菜价涨少跌多，并且上涨品种的幅度不大，重点分析大白菜、小白菜这二个品种，大白菜均价从0.65元/公斤上涨到0.72元/公斤，上涨幅度10.77%；小白菜均价从4.2元/公斤上涨到4.58元/公斤，上涨幅度9.05%；上涨原因：大白菜：大白菜货源来自省内宜昌恩施高山地区，无其它产区货源，受上半年天气影响，今年高山大白菜种植面积缩小，上市期推迟，货源减少，产地收购价格高，本月的二次台风使省外部分省份受灾，省外价格高于武汉，货源流向省外，导致价格上涨幅度较大，估计近期大白菜价格还有小幅上涨的可能；小白菜：小白菜货源来自省外云南，郊区汉南、蔡甸、江夏等地，八月基本是高温干旱，月底才有所缓解，高温干旱露天不能种植小白菜，只有少量棚室生产的货源，货源减少小白菜价格持续上涨，八月初小白菜均价在3.5元/公斤，目前均价4.58元/公斤，与月初相比上涨30.86%，省外云南小白菜产地收购价格高，泡沫箱加冰瓶保温包装，运输距离长，成本费用大，使批发价格上涨较大，好的价格行情吸引少量山东小白菜进场补充，使小白菜价格没有发生陡涨的情况，而是在一个月持续慢涨中度过的，农历“处暑”节过后，温度会逐渐下降，估计小白菜价格在九月中旬有望回落；一周均价上涨的品种还有，花菜上涨5.94%、葱头上涨5.63%、包菜上涨4%、青椒上涨2.65%、莴笋上涨1.66%。
    本周菜价跌多涨少，持续上涨的黄瓜、茄子价格在本周止涨回跌，黄瓜均价下跌26.6%、茄子均价下跌26.45%，下跌原因：黄瓜货源来自省外山东、省内恩施、孝感、汉川、天门，郊区东西湖等地，山东受台风影响较大的是寿光，其它产区影响较小，由于前期武汉黄瓜价格上涨较大，现在山东兰陵、聊城，临沂等地集中发货到武汉，月底本省旱情缓解黄瓜出产量增多，货增价跌；茄子：茄子货源来自省外山东、辽宁、福建，省内汉川，郊区东西湖等地，本地省内汉川秋季茄子上市量增多，省外山东、辽宁、福建茄子货源较多，还有郊区茄子数量也在增多，产地货源增多集中上市后茄子价格止涨回跌；一周均价下跌的品种还有，苦瓜下跌25.54%、白萝卜下跌18.84%、油麦菜下跌14.96%、瓠子下跌14.55%、西红柿下跌14.23%、冬瓜下跌12.05%、芹菜下跌10.96%、莲藕下跌3.69%、油麦菜下跌2.83%、土豆下跌2.38%、胡萝卜下跌0.5%。
    八月底，九月初，是大中小学校的开学季，采购力增加后本周蔬菜价格应该有所上涨，但本周价格不涨反跌，究其原因是二次台风缓解了我省的高温干旱，在就是秋季蔬菜上市量增多，估计九月正式开学，“中秋节”也快来到，需求量进一步加大，蔬菜价格应该还有小幅上涨的可能。
    淡水鱼价格从五月开始持续慢涨，已经上涨四月之久，有高价必会有低价，这就是市场规律，上涨时间较长后本周鱼价止涨回跌，本周鱼价上涨品种较少，监测十个大宗品种鱼的均价19.91元/公斤，与上周均价20.72元/公斤相比略降3.91%，本周鱼价上涨品种少，而且上涨的幅度较小，止涨回跌是本周的行情走势，一周均价上涨的品种有，黄颡鱼上涨0.23%、鲫鱼上涨0.14%；一周均价下跌品种有，桂鱼下跌7.16%、鲤鱼下跌5.6%、花鲢下跌4.84%、鲢子鱼下跌3.9%、草鱼下跌2.09%、鳊鱼下跌1.34%、青鱼下跌0.61%、黑鱼下跌0.59%。武汉白沙洲农副产品大市场信息中心2019年8月30日