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武汉白沙洲:一周市场行情简析7.23--7.27

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网站编辑:zhangxm │ 发布时间:2018-07-28 

    平民蔬菜价格上涨、水产品价格微涨
    持续的高温气候。不利于本地蔬菜的生长  ,部分叶类蔬菜受此影响  ,供应量减少  ,近二周内蔬菜价格普遍上涨  ,按常规现在是本省高山冷凉地区宜昌和恩施蔬菜大量上市季节  ,今年高山蔬菜受天气影响上市期推迟  ,货源减少  ,使应该大量上市的白萝卜、包菜、大白菜等品种价格涨幅较大  ,本周蔬菜行情呈涨跌互现的趋势。
    武汉白沙洲大市场信息中心7月23日—7月27日  ,监测二十个蔬菜品种的均价是2.94元/公斤  ,与上周均价2.98元/公斤相比较微降1.34%  ,本周菜价涨跌互现。
    监测的二十个蔬菜品种  ,价格上涨较大的品种有白萝卜、大白菜、包菜、芹菜  ,就以上四个品种作分析说明  ,白萝卜均价从0.89元/公斤上涨到1.27元/公斤  ,上涨幅度42.7%;大白菜均价从0.82元/公斤上涨到0.96元/公斤  ,上涨幅度17.07%;包菜均价从1.29元/公斤上涨到1.48元/公斤  ,上涨幅度14.73%;芹菜均价从5.77元/公斤上涨到6.4元/公斤  ,上涨幅度10.92%;上涨原因:白萝卜、包菜:白萝卜和包菜货源主要来自省内恩施  ,按正常情况现在进场货源应该是逐渐增加  ,到八月份就是上市旺季  ,今年受天气影响  ,上市期有所延迟  ,省外南方城市在七月中旬遭受台风袭击后  ,蔬菜供应紧张  ,使我省货源大部分流向省外广东、福建、四川等地  ,据了解目前广东白萝卜和包菜批发均价在每公斤2.4元左右  ,我市场的白萝卜、包菜均价在1.8元-1.5元左右  ,低于省外价格  ,使有限的货源流向省外  ,导致我市场货源减少  ,产地收购价格连续上涨  ,从近期来看恩施包菜基本走向省外  ,如后期继续干旱气候  ,不排除白萝卜、包菜还有上涨的空间;大白菜;大白菜现在货源主要来自省内宜昌地区  ,七月初随州货源增加后  ,大白菜价格逐渐回落下来  ,七月中旬高温天气开始后  ,大白菜货源进场量逐渐减少  ,调研了解到  ,四川重庆大白菜价格较高  ,宜昌距离四川较近  ,大白菜价格高于武汉  ,使货源流向省外  ,到武汉的货源明显减少  ,产地收价上涨  ,货源减少  ,收价上涨是大白菜价格上涨的主要原因;芹菜:芹菜货源来自省外山东和兰州  ,少量宁夏货源  ,本地芹菜全面退市  ,现在省外芹菜受前期台风和暴雨  ,近期高温和干旱影响  ,芹菜减产减收  ,收购价格连续上涨  ,据经营芹菜的商户介绍  ,由于受灾减产  ,货比较难收  ,现在都是出高价找货源  ,货少价格自然上涨  ,预计高价位还要延续到八月初;一周均价上涨品种还有  ,四季豆上涨4.91%、花菜上涨2.56%、土豆上涨2.34%、茄子上涨2.01%、小白菜上涨1.91%。
    本周菜价涨跌互现  ,有些品种换挡接茬期结束  ,进入上市旺季  ,产地和货源的增加  ,使部分品种产生滞销  ,价格下跌  ,一周均价下跌品种有  ,冬瓜下跌22.22%、黄瓜下跌19.52%、苦瓜下跌15.15%、瓠子下跌14.09%、青椒下跌12.54%、莲藕下跌6.51%、西红柿下跌4.15%、油麦菜下跌3.9%、莴笋下跌3.1%、胡萝卜下跌0.88%、一周均价持平的品种是葱头。
    近期鱼价波动不大  ,本周监测十个大宗品种鱼的均价18.28元/公斤  ,与上周均价18.09元/公斤相比微涨1.06%  ,今年鱼价低于去年同期  ,去年同期监测十个大宗品种鱼的均价19.59元/公斤  ,一周均价上涨的品种有  ,花鲢上涨3.96%、鳊鱼上涨3%、鲤鱼上涨2.81%、青鱼上涨2.34%、桂鱼上涨1.57%、黄颡鱼上涨1.32%、草鱼上涨0.47%;一周均价下跌品种有  ,黑鱼下跌2.52%、鲫鱼下跌0.68%、鲢子鱼下跌0.61%。武汉白沙洲农副产品大市场信息中心2018年7月27日

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