本周，蔬菜进入冬季销售阶段，在本地菜转入大棚，种植面积和品种减少，种植成本增加的同时，外阜菜受寒潮影响，蔬菜生长周期延长，上市量减少，使蔬菜价格呈上升趋势

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    从我园区统计的数据显示，大部分蔬菜价格与上周相比都有所上涨，平均批发价格为3.52元/公斤，较上周3.49元/公斤，环比上涨了0.86%，其中：价格最高的是香菇，平均批发价格为9.54元/公斤，价格最低的是大白菜，平均批发价格0.72元/公斤

。在统计的38种主要蔬菜中，与上周相比20种蔬菜价格上涨，16种蔬菜价格下跌，2种蔬菜价格持平

。其中：上涨幅度较大的蔬菜是茼蒿、韭菜，平均批发价格为3.27元/公斤，5.41元/公斤，环比上涨了75.81%，20.22%，其余蔬菜涨幅均在0.56%—17.52%之间

。下跌幅度较大的蔬菜是洋白菜，平均批发价格为0.74元/公斤，环比下跌了28.85%，其余蔬菜跌幅均在0.27%—15.49%之间

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    下周随着寒冷天气的不断深入，预计在未来一段时期内，蔬菜的整体价格将呈稳中有涨的趋势

。山西太原丈子头市场　汪俊