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河南万邦国际:蔬菜一周行情分析(2021.03.13——2021.03.19)

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网站编辑:zhangxm │ 发布时间:2021-03-21 

    一、市场基本概况
    本周万邦市场蔬菜价格整体呈平稳趋势 ,通过每日价格监测数据分析了解到:市场上63个重点蔬菜品种中 ,价格持平的有2个品种 ,价格下降的有36个品种 ,价格上涨的有25个品种 。本周蔬菜区均价7.15元/斤 ,上周均价7.16元/斤 ,周环比下降了0.08% ,去年同期均价5.67元/斤 ,同期比上涨了26.28% ,从价格数据分析上看整体呈现平稳 ,周环比仅下降0.08% ,具体原因如下分析:
    1、涨落持平
    从数据分析表上看出下降的品种和上涨的品种几乎对半 ,下降的品种基本都是当季时令蔬菜 ,货量大 ,产地多 ,整体供应量大 ,近期持续下降 ,本周上涨的部分品种为叶菜类和茄子类 ,本周天气温度突然遍地 ,供应量适当减小 ,导致价格上浮 ,涨落幅度几乎持平 ,导致本周蔬菜价格整体平稳趋势 。
    2.蔬菜淡季、销量平稳
    蔬菜目前还未从年后销售平淡期走出 ,具商户了解到 ,现在没有销量 ,完全靠老客户支撑 ,每年春季都是蔬菜的淡季 。从市场上看 ,车流量明显少于年前 ,销量低 ,价格稳定 ,本周蔬菜价格分析表上清楚的看出价格幅度94%的价格都在上下浮动10%以内(包括10%) 。导致本周蔬菜价格整体呈现平稳趋势 。
    二、本周市场热点话题
    冬瓜
    “一个冬瓜要一百多” ,价格一直高位不下的冬瓜 ,终于低头了 ,一直价格高位的原因前几期的行情我们分析过 ,主要因为冬瓜产地受灾、前年价格低 ,降低种植面积综合导致的 ,本周我们分析冬瓜价格回落的原因 ,本周冬瓜均价为4.28元/kg ,上周均价为4.6元/kg ,去年同期均价1.2元/kg ,周环比下降6.96% ,同期比上涨256.67% ,本周冬瓜的产地主要为海南、广东 ,本周价格下降的主要原因:
    1、产地转移、产地增加
    年前冬瓜一直高位不下 ,主要因为产地受灾 ,产地无货 ,目前海南的冬瓜已经到达市场 ,缓解了产地因灾害无货的压力 ,且广东因为今年天气好 ,冬瓜提前到达市场 ,广东的冬瓜已经陆陆续续来到市场 。整体供货量增加 ,对价格造成冲击 ,导致冬瓜价格连续小幅度下降 。
    2、市场规律影响
    从本周蔬菜价格表分析看出,冬瓜同期比上涨了256.67% ,相比正常价格要高了两百多呗 ,且冬瓜不是刚需 ,因为过高的价格 ,导致了选择其他蔬菜来代替 ,整体阶段需求量会逐渐减少 ,再加上产地的补给 ,供货增大 ,销量较小 ,必定影响价格 ,导致价格连续多次下降 。
    综述:本周冬瓜价格下降的主要因素是因为产地增加、销量减少综合影响了冬瓜的价格
    预计:据商户分析了解到:整体蔬菜的稳定 ,加上广东产地的冬瓜大量到达市场 ,价格短期内还会有小幅度下降 。

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