蔬菜价格回涨、水产品价格微跌
    进入到七月下旬了
，这本应该是本地蔬菜上市旺季
，同时高山地区宜昌和恩施两地反季节蔬菜上市
，学校放假后消费力减退
，价格应该是呈下跌趋势
，但近期受天气变化
，价格不跌反涨
，常规品种涨幅明显。
    武汉白沙洲大市场信息中心7月19日--7月23日
，监测二十个蔬菜品种的均价3.07元/公斤
，与上周均价2.83元/公斤
，相比上涨8.48%
，本周菜价涨多跌少。
    本周菜价涨多跌少
，上周分析过的莴笋价格还在持续上涨
，这周的上涨幅度是40.09%
，这周重点分析茄子、青椒、黄瓜、西红柿这四个品种
，茄子均价从2.76元/公斤上涨到3.82元/公斤
，上涨幅度38.41%；青椒均价从2.65元/公斤上涨到3.61元/公斤
，上涨幅度36.23%；黄瓜价从2.32元/公斤上涨到2.77元/公斤
，上涨幅度19.4%；西红柿均价从2.59元/公斤上涨到2.96元/公斤
，上涨幅度14.29%；上涨原因：茄子：茄子货源来自省外山东、福建
，省内汉川
，郊区东西湖等地
，本地茄子在遭遇二次大到暴雨后
，部分低洼田地遭水淹
，茄子受灾减产
，省外茄子在武汉的酷暑高温下不易保存
，主要是怕变质腐烂
，减少亏损
，发货量有所减少
，省外和本地货源同时减少
，使茄子价格在本周陡涨；青椒：青椒货源来自省外山东、安徽
，省内宜昌、恩施、荆门、天门
，郊区东西湖等地
，省内荆门、天门及郊区东西湖青椒接近尾期
，而高山青椒刚开始上市
，省外青椒质量没有本地好
，近期省内高山地区连续下雨
，使青椒采收不便
，而雨水天气青椒极易变质腐烂
，同样省外也是多地下雨
，使青椒货源进场量减少
，这里青椒上涨主要是指高山青椒价格高所至
，同时带动其他产地青椒价格跟涨
，后期高山青椒上市量增多后
，青椒价格应该会有所下跌的；黄瓜：黄瓜货源来自省外山东
，省内汉川和郊区东西湖有少量货源
，山东露天种植的第一批黄瓜上市旺季已过
，第二批黄瓜刚上市
，货源少
，质量好
，产地收购价格上涨
，现在黄瓜价格上涨主要是一
，二季黄瓜换档接茬
，暂时断档
，导致黄瓜价格回涨；西红柿：西红柿货源来自省外山东、内蒙、宁夏
，甘肃
，本地西红柿基本退市
，只有少量东西湖尾期货源
，东西湖货源也即将结束
，高山地区宜昌和恩施两地反季节西红柿还没有上市
，所以现在以省外西红柿为主导供应
，省外西红柿质量好
，产地收购价高
，运输距离长
，成本费用上升
，使西红柿价格较大幅上涨
，到七月底八月初高山西红柿上市后
，西红柿价格应该有所回落；一周均价上涨的品种还有
，油麦菜上涨17.8%、包菜上涨14.49%、葱头上涨11.11%、芹菜上涨9.78%、小白菜上涨9.66%、白萝卜上涨9.23%、大白菜上涨8.33%、花菜上涨5.06%、土豆上涨3.16%、胡萝卜上涨1.94%。
    本周菜价涨多跌少
，下跌较大的品种是瓠子
，瓠子较上周均价下跌23.81%
，其他下跌品种的跌幅都不大
，一周均价下跌的品种还有
，冬瓜下跌5.33%、苦瓜下跌4.72%、四季豆下跌3.4%、莲藕下跌1.83%。
    七月下旬是本地蔬菜上市旺季
，同时高山地区宜昌和恩施两地反季节蔬菜上市货源量应该增加
，学校放假后消费力减退
，价格应该呈现下跌的走势
，但七月下旬天气变化
，大到暴雨和高温湿热
，部分蔬菜不是水淹
，就是爆嗮
，使本该大量上市的蔬菜不但量不增
，反而减少
，产地收购价格上扬
，使本周蔬菜价格不跌反涨
，后期随着宜昌和恩施两地夏季蔬菜青椒、西红柿、茄子、黄瓜、大白菜、包菜、白萝卜、四季豆等品种量的增多
，产地收购价格下跌
，批发价格也会有所下跌
，预计下周蔬菜价格呈涨跌互现的趋势运行。
    这周水产品价格微跌
，监测十个大宗品种鱼的均价26.06元/公斤
，与上周均价26.56元/公斤相比微跌1.88%
，市场经营户介绍近期由于受新冠疫情重来影响
，多地水产批发市场加强了疫情防控
，市场流通速度和辐射面积都受到了很大阻碍
，一部分水产批发市场采取半封闭的方式管理。由于猪肉价格持续下滑波及到了水产品的价格
，高温天气也影响市民出行和消费
，所以本周价格止涨微跌。这周价格上涨的品种只有鲤鱼
，鲤鱼上涨6.74%；一周均价下跌的品种有
，鳊鱼下跌3.75%、花鲢下跌3.22%、黄颡鱼下跌2.73%、鲢子鱼下跌2.67%、鲫鱼下跌2.24%、草鱼下跌2.21%、桂鱼下跌1.4%、青鱼下跌0.73%；经营户说近期水产价格有波动
，但不会再猛涨了
，再等一个月多后
，新鱼会陆续上市
，到时候老百姓就可以吃到亲民价的鲜鱼了。白沙洲农副产品大市场信息中心2021年7月23日